Workshop Soil Food Web Compost

We zetten samen een hete composthoop op volgens een recept waarmee je de gewenste micro-organismen kan kweken en ik vertel kort over de theorie van het heet composteren. We kijken ook naar de opbouw van een Johnson-Su bioreactor (uit restmaterialen) en de omgang met een wormenhotel. Aansluitend kan je zelf aan de slag.

• Eendaagse workshop
• dinsdag 19 september 2023 (live in regio Eindhoven)
          of
  zaterdag 14 oktober 2023 (live in regio Eindhoven)
• Docent: Birgit Albertsmeier (Soil Food Web Consultant bij Rijke bodem)
• 75 per persoon (incl. BTW)
• Vanaf 7 deelnemers

Programma

• We zetten samen een hete composthoop van 800 liter op. Het grootste deel van het materiaal staat al klaar volgens een recept waarmee het mogelijk is om de gewenste micro-organsimen te kweken.
• Je leert hoe je dagelijks temperatuur, geur en vochtigheid in de hoop controleert.
• We scheppen de hoop één keer om zodat je ziet hoe je met een minimaal aantal omscheppen toch alles materiaal op de juiste temperatuur kan brengen - uiteraard zou je normaalgesproken pas na enkele dagen voor het eerst omscheppen.
• Ik vertel over het onderhoud van micro-organismen in een composthoop tijdens de rijpingsfase.
• We bekijken de werking van een wormenhotel
• Je leert de opbouw van een Johnson-Su bioreactor (uit afvalmaterialen) kennen. Deze methode kan worden gebruikt om schimmelsporen te kweken. Deze methode is niet geaccepteerd door de Soil Food Web School.
• Als er nog tijd is dan kunnen we ook nog praten over koude compostering (onzeker resultaat) en bokashi (anaeroob) - geen van beide methoden zijn door de Soil Food Web school geaccepteerde methoden van compostering.

Deze workshop is ook geschikt als je op den duur op grotere schaal wilt composteren. Je kan beter je fouten maken met een kleine hoop en dan opschalen als je recept al goed is. Als je een recept samenstelt dan maakt het niet uit of je dit uitvoert met emmers, kruiwagens, bakken van de schovel, etc.

Wil je meer theorie en uitgebreid lesmateriaal? - doe dan ook de interactieve online workshops voor een gezonde bodem. Het compostgedeelte van de workshops van afgelopen winter kan je ook los van de andere delen bekijken.